Натхненний пристрастю до традицій, народжений як данина поваги королеві та створений із прагненням до досконалості. Історія Royal Salute не схожа на жоден з інших брендів віскі. Протягом десятиліть майстри-купажі Royal Salute збирали та зберігали віскі найвищої якості. За замкненими дверима ці рідини лежать у дерев'яних бочках, старіють, дозрівають і терпляче чекають на момент, коли будуть готові творити дива. Кожна крапля віскі виготовляється з досвідом та турботою.
Познайомтеся з другим релізом з колекції "Серія Часу"– ультра-рідкісний реліз, натхненний силою чисел, а саме нумерологією числа 51 - царського числа, що символізує сім'ю, відповідальність і свободу. Цей чудовий купаж демонструє чесноту терпіння після більш ніж 51 року дозрівання. Майстер купажування, Сенді Хіслоп, об'єднав унікальні віскі з кращих винокурень Шотландії, серед яких знамениті винокурні Strathisla, Longmorn та Glen Keith у самому серці Спейсайда, а також давно закрита винокурня Caperdonich.
Цей заповітний купаж поміщений у вишуканий кришталевий графин ручного видування з індивідуальним номером і представлений у чудовій дерев'яній коробці з гарними дверцятами, прикрашеними п'ятьма шарами дерева, кожен із яких символізує одне десятиліття життя купажу.
Через обмежену доступність різних сортів віскі, які використовувалися для виготовлення The Time Series 51-Year-Old, вдалося виготовити лише 101 пляшку, що зробило цей реліз справді унікальним та найкращим доповненням до колекції справжніх цінителів віскі. Хоча кількість винокурень, що виробляють суміш, не розголошується, квітковий та фруктовий профіль віскі дозволяє припустити, що основу віскі складає Спейсайд.
Розлитий у бочках міцністю 45.4% і не піддавався холодної фільтрації, 51-річний віскі має свіжість, яку рідко можна відчути у віскі цього віку.Післясмак довгий і сильно розвивається. Як і у випадку з більшістю віскі цього віку, для повного розкриття аромату напою, йому потрібно щонайменше година. Час, проведений у келиху, дозволяє проявитися ніжнішій солодості, схожій на крем-карамель та мед.
Рік (вінтаж)
2021
Витримка в бочках
Білий американський дуб
Колір напою
Темний янтар
Класифікація
Ультрапреміум
Поєднання
Дижестив
Особливості смаку
У смаку переважають ноти стиглої сливи, апельсинової цедри та розкішного молочного шоколаду, ніжно зігріті прянощами, нотками імбиру та кориці.
Гастрономічна сполучуваність
Віскі найкраще вживати в чистому вигляді як діжестив.
Код виробника
1850
Температура подавання
18-20 °C
Склад
Купажований шотландський віскі, вода, карамельний колір (E150a)
Кількість в упаковці
1 шт
Розміри
25x21x44.2 см
Вага
10.5 кг
Ознаки легальності алкоголю
Країна реєстрації бренду
Велика Британія
